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老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤及图解,美味正宗的老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂做法

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老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图

老式红烧肉是肉菜里最好吃的一道菜,也是我的拿手菜,最简单的烹饪方法,甭提有多好吃了,您吃了就知道了😂😂😂,老公两碗挡不住了,开心😃😃👻👻

用料  

五花肉 2斤
上海黄 半碗
生抽 3勺
海盐 适量
鸡精 1小勺
姜片 5片
7~10瓣
八角 2个
桂皮 1小块
香叶 1片

老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法  

  1. 切成如图大小的块,焯水,捞出,温水冲洗干净,备用

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第2张
  2. 1.起锅烧油,下入八角、桂皮、香叶、姜片炒香
    2.倒入焯过的肉进行翻炒,炒成金黄的样子香味出来

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第3张
  3. 我用的是这三种牌子的调味品,零添加酱油、上海黄酒、南海海盐,黄酒比料酒味道好,做出来的肉香

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第4张
  4. 翻炒

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第5张
  5. 翻炒

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第6张
  6. 倒入上海黄酒,盖锅盖一分钟,再倒入生抽,海盐,煸炒

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第7张
  7. 倒入热水,淹没肉,盖盖,中小火炖1个小时,直到汤汁浓稠

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第8张
  8. 汤汁收汁后的模样,尝一块,太好吃了,软软糯糯的,老人吃最棒了,不塞牙😂😂

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第9张
  9. 太漂亮了吧,哈哈哈

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第10张
  10. 满足了胃口,幸福满满,开心😄😄😄

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第11张
  11. 真心美味,真心好吃😂😂

    老式红烧肉 吃出幸福的味道 馋的流口水 两碗饭挡不住😂😂😂的做法步骤图 第12张

小贴士

做红烧肉,有人喜欢放好多调味品,药材味十足,盖过了肉本身的香味;有人喜欢甜口的,放了好多糖,吃多了会有点腻;有人喜欢放老抽,做出来的肉颜色太深,黑乎乎影响食欲;我家的红烧肉是老式的味道,咸香适中的,超级好吃,亲爱的不妨试试,做一次,保管你会爱上这味道,不加糖更适合血糖高的人食用,健康😃😃😃

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