用料
| 低筋面粉 | 140克 |
| 蔓越莓 | 30克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 黄油 | 80克 |
| 绵白糖 | 20克 |
入门级蔓越莓饼干♡的做法
1.蔓越莓切小块，黄油提前室温软化，依次先放入糖翻拌均匀，再放入鸡蛋液翻拌均匀
![入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第2张]( "入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第2张")
2.放入低筋面粉和蔓越莓, 翻拌之后揉成团，用保鲜膜包住整形成长圆形或者长方形都可以。再放入冰箱冷冻1小时后取出，切大约0.5厘米厚度放入烤盘
![入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第3张]( "入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第3张")
3.提前170度上下火预热5分钟左右，预热完毕烤15-20分钟表面微黄即可
![入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第4张]( "入门级蔓越莓饼干♡的做法步骤图 第4张")
小贴士
喜欢比较甜的可以加绵白糖的量或是换成白砂糖，都好吃到停不下来～吃不完密封起来保存1-3天吃完就可以啦😍
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