云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤及图解,美味正宗的云朵慕斯（仿真系列）做法
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![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图")
送你一片入口即化的云
用料
| 酸奶 | 400克 |
| 安佳淡奶油 | 320克 |
| 展艺精制白砂糖 | 96克 |
| 柠檬汁 | 16克 |
| 吉利丁片 | 16克 |
| 芒果果冻夹心 | 1片 |
| 海绵蛋糕底 | 1片 |
云朵慕斯（仿真系列）的做法
准备好所有原材料
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第2张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第2张")
利丁片泡软
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第3张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第3张")
隔热水融化
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第4张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第4张")
酸奶中加入48克白砂糖，
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第5张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第5张")
搅拌至糖融化0
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第6张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第6张")
缓慢倒入吉利丁液，混合均匀
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第7张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第7张")
淡奶油加入另外的48克白砂糖，
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第8张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第8张")
搅打至6成发
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第9张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第9张")
将酸奶与淡奶油混合拌匀
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第10张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第10张")
加入柠檬汁拌匀
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第11张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第11张")
准备模具，先倒入模具1/3的慕斯液
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第12张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第12张")
放上果冻夹心，放冰箱冷冻10分钟
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第13张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第13张")
继续倒入模具1/3的慕斯液，震平
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第14张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第14张")
蛋糕底稍作修整，放入模具
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第15张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第15张")
最后用慕斯液倒满模具，轻震震平
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第16张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第16张")
放冰箱冷冻5小时以上，完全凝固，即可脱模
![云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第17张]( "云朵慕斯（仿真系列）的做法步骤图 第17张")
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