钻石心慕斯（仿真系列）的做法步骤及图解,美味正宗的钻石心慕斯（仿真系列）做法

感觉这个很适合求婚啊，亲手做的钻石心里藏个钻石戒指。。。

用料  

钻石心慕斯（仿真系列）的做法  

1. 准备好所有原材料

2. 吉利丁片泡软

3. 隔热水融化

4. 酸奶中加入48克白砂糖

5. 搅拌至糖融化

6. 缓慢倒入吉利丁液，混合均匀

7. 淡奶油加入另外的48克白砂糖，

8. 搅打至6成发

9. 将酸奶与淡奶油混合拌匀

10. 加入柠檬汁拌匀

11. 用色素调出自己喜欢的粉色慕斯液

12. 准备模具，先倒入模具1/2的慕斯液，冷冻10分钟

13. 取出模具，放上奶油凝冻夹心

14. 继续倒入慕斯液，在稍低于模具顶部的位置停下

15. 放上蛋糕底。将其轻轻往下压，使蛋糕底与慕斯液在同一水平线上

16. 放冰箱冷冻5小时以上，完全凝固，即可脱模

17. 喵~