零基础烘培奥利奥蛋糕卷抱抱卷的做法步骤及图解,美味正宗的零基础烘培奥利奥蛋糕卷抱抱卷做法

很爱尝试新产品的美少女
我做的东西步骤比较简单粗略
个人觉得做东西不需要按部就班
有什么不对的可以一起讨论哦

用料  

零基础烘培奥利奥蛋糕卷抱抱卷的做法  

1. 鸡蛋就是普通鸡蛋 60g左右 准备好油布哦

2. 蛋白蛋黄分离 蛋白记得放在无水无油的盆里  然后把蛋白放进冰箱冷藏

3. 蛋黄盆里加糖打匀 再加油 再加奶 最后筛入低粉 z字打匀

4. 把蛋黄糊放在一边 烤箱预热165度 然后打蛋白 打到大弯钩 有点湿的状态

5. 取三分之一蛋白和蛋黄糊混合 混合好后倒入剩下的蛋白力翻拌

6. 倒入铺好油布的烤盘中 我家的烤箱165度 20分钟 具体看个人看烤箱哦

7. 出炉后放凉 打奶油 300g奶油➕25g糖发到硬的状态 再放入奥利奥碎 混合一下

8. 用油纸抱住卷起 冻好几个小时后 再装饰

9. 一起吃一起学