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春游抱抱卷怎么做才好吃的家常食谱,美味的春游抱抱卷烹饪技巧

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春游抱抱卷的做法图解 春游抱抱卷的做法步骤

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用料  

鸡蛋 2个
玉米 20克
牛奶 35克
低粉 32克
30克
红曲粉 2克
柠檬汁 少许

春游抱抱卷的做法  

  1. 分离蛋清蛋黄

  2. 2、牛奶、玉米油混合氧化拌匀
    3  筛入低粉和红曲粉

  3. 4 加入蛋黄,混合拌匀
    5 蛋清+柠檬汁
    6 分三次加糖
    7 打发至弯钩状
    8 蛋黄糊和蛋白糊分两次翻拌匀
    9 挤入模具,8分满
    10 上火165°  下火125°  烘烤11分钟
    11  淡奶油+糖打发至8分发
    12 挤上奶油
    13  装饰上爱吃的水果

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