时间：约20-30分钟
难度：零厨艺✌️
份量：2人份
用料
| 千张（豆腐皮） | 60g |
| 火腿肠 | 1根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 甜面酱 | 10g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 盐 | 1g |
| 食用油 | 10g |
| 芝麻 | 2g |
| 香油 | 2g |
抱蛋菜卷的做法
在豆腐皮里刷一层甜面酱依次裹上火腿丝、胡萝卜丝、黄瓜丝，卷起来。
![抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第2张]( "抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第2张")
鸡蛋磕入碗中，加入盐搅散。
![抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第3张]( "抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第3张")
油锅烧热，倒入蛋液放入菜卷，煎至蛋皮凝固。
![抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第4张]( "抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第4张")
出锅后，在豆皮表面刷一层芝麻油，撒下芝麻就完成啦。
![抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第5张]( "抱蛋菜卷的做法图解 抱蛋菜卷的做法步骤 第5张")
小贴士
抱蛋菜卷怎么做才好吃的家常食谱，美味的抱蛋菜卷烹饪技巧
炊艺屋
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