超级软的拉丝吐司🍞（奶油版本）的做法步骤及图解,美味正宗的超级软的拉丝吐司🍞（奶油版本）做法

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用料  

超级软的拉丝吐司🍞（奶油版本）的做法  

1. 黄油可加可不加，水量根据自己的面粉吸水性进行调整。酵母粉埋在面粉里。糖和盐分开两个角落放。

2. 厨师机揉面揉出手套膜，手套膜是吐司拉丝的关键。发酵至两倍大小。

3. 排气后分成三等份，擀成牛舌状。

4. 卷起来。

5. 放入吐司盒中进行二次发酵

6. 发酵时可放入烤箱 旁边接一碗六七十度的水。

7. 发至九分满。盖上盖子。烤箱预热。上下165度 （实际温度175-180）。烤四十分钟。趁热脱膜。

8. 晾一晾

9. 手撕吃或者切片吃都🉑️