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用料
双拼牧羊人派的做法
材料准备。土豆,番薯去皮切块。洋葱,大蒜切碎,番茄去皮切丁!
锅里倒油,放入洋葱和大蒜碎中小火翻炒变软。
加入牛肉碎,继续翻炒均匀
加入六月鲜特级原汁酱油调味。
加入番茄丁,黑胡椒粉,香草粉(没有可不加),适量盐继续翻炒均匀后。盖锅盖,焖煮10分钟等汤汁变浓稠!
另起一锅水烧开,土豆下锅煮熟后捞出沥干水。放入料理盆里,加入盐,黑胡椒粉,一点点牛奶压碎成土豆泥。
红薯同样操作。煮熟后放料理盆,加入一点点糖和牛奶,一起压碎成红薯泥。
煮好的肉酱放入烤碗,平铺好。
上面盖上土豆泥和红薯泥
撒上芝士碎
放入预热好的烤箱200度15分钟,等芝士上色就行!