nic的牧羊人派的做法和图解,nic的牧羊人派怎么做更好吃

阿nic的牧羊人派菜谱整理
所需厨具：菜刀；菜板；煮锅；铲子或勺子；烤盘；烤箱；平底锅

用料  

nic的牧羊人派的做法  

1. 胡萝卜和洋葱切丁，土豆去皮，将土豆放入锅中煮

2. 平底锅中加入橄榄油，倒入洋葱炒至焦黄，再倒入肉馅和萝卜丁继续翻炒，

3. 放入迷迭香，倒入番茄酱提味，盐和黑胡椒酌情加入，倒入红酒炖煮，再撒入青豆，持续翻炒

4. 煮好的土豆放入大块黄油和帕玛森芝士，捣碎成土豆泥后盐度不够适量加盐，酌情放入奶油

5. 肉馅倒入烤盘压实，铺上土豆泥，用叉子将土豆泥压出花纹，增加表面积，烤箱预热200度，烤15分钟，带土豆泥焦黄后取出，即可食用