姜枣大米茶具有散寒、驱除胃寒、滋补阳气等功效。
1.散寒,如风寒感冒所导致的头痛、头晕、手脚冰凉、周身不适的患者,适当食用生姜大米茶,可以通过散寒而达到缓解风寒感冒症状的作用。
2.祛除胃寒,对于胃寒所导致出现腹痛、腹胀等患者,可以很好地祛除胃部寒气,促进消化功能的提高。
3.滋补阳气,对于阳气虚所导致的精神倦怠、手脚冰凉患者,可以起到提振精神、增强身体素质的作用。
用料
大米 | 一碗 |
生姜 | 一个 |
红枣(去核) | 6颗 |
姜枣茶~养生,纯手工制作的做法
生姜洗干净,不去皮,直接切丝;
将大米放入锅中,开始小火炒制,不停的翻拌;
加入提前备好的生姜丝和去核红枣,继续翻拌;
炒制25分钟左右,变成如图所示得颜色,关火;
待冷却后装入密封罐中,用于泡水喝;
做完给自己泡了一杯,还加上之前晒干的橘皮,味道清香,沁人心脾。
小贴士
1.由于刚开始没有清洗大米,所以在泡水喝的时候,第一杯倒掉,先别喝,类似南方喝茶☕️的第一步洗茶步骤。
2.提前没有清洗大米的原因是因为清洗之后水分增多,一时半会干不了,而且耗费炒制时间。