减脂期也要吃咖喱饭呀!一大碗400卡左右
配一碗糙米饭150卡,550卡的完美午餐
蛋白质:鸡胸肉+豆腐
碳水:土豆+糙米饭
维生素:西兰花+洋葱
用料
鸡胸肉 | 100克(114卡) |
土豆 | 150克(120卡) |
豆腐 | 100克(90卡) |
洋葱 | 36克(14卡) |
西兰花(已焯水) | 60克(22卡) |
咖喱块 | 4克一小块就行(21卡) |
黑胡椒粉 |
低卡咖喱鸡胸肉饭的做法
鸡胸肉切小块用黑胡椒粉腌一下,下锅无油炒到变色即可
锅里不用放油,直接下洋葱炒出香味
下土豆(切成小块)加点水炒一下,变软点就行
切块的豆腐和西兰花(已焯水)或者你喜欢的其他熟菜都丢进去
加一碗水(没过大部分蔬菜),加一小块咖喱块或者两勺咖喱粉
盖锅盖,中火十五分钟左右收汁即可
出锅可以适量加点盐,味精,胡椒粉或者辣椒面之类的你喜欢的调料再配上糙米饭,完美的一顿午餐