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三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的三步教你做奶白鲫鱼汤做法

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三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤图

鲫鱼汤我家每个月都要喝俩回,特别有营养,味道又鲜美

用料  

鲫鱼 1条
适量
2片
2勺
香菜 适量
开水 适量

三步教你做奶白鲫鱼汤的做法  

  1. 锅内放入油烧热,锅四周转圈都要烧热,烧热,烧热,然后把油倒出来。把鱼放进锅内不要翻动,一翻鱼皮就掉了。中小火烧制定型然后翻面儿,慢煎至焦黄。

    三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤图 第2张
  2. 煎好后直接往锅里加开水,开水,开水,再次烧开后,撇去浮沫加葱姜,煮15分钟加适量盐

    三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤图 第3张
  3. 放入枸杞再煮5分钟,出锅前,把葱姜拣出来。放入葱花香菜即可。味道非常鲜美!

    三步教你做奶白鲫鱼汤的做法步骤图 第4张

小贴士

锅一定要烧热,煎至定型在翻面,才不会掉皮
煎好后,一定加开水