用料
| 香草或原味戚风蛋糕8寸 | 1个 |
| 夹心草莓切片 | 适量 |
| 淡奶油 | 550克 |
| 细砂糖 | 33克 |
| 君度酒 | 15克 |
『日式草莓蛋糕』Alex西点分享课堂第八期的做法
淡奶油➕糖➕君度酒 打发 分出夹心部分300克 余下的是抹面部分 冷藏备用
蛋糕胚上抹150克奶油 放上草莓片 盖另一张胚 并重复此动作
余下奶油抹面 装饰看个人发挥啦
小贴士
这款蛋糕做法简单又好吃 口味非常大众化 若想做出漂亮的蛋糕 那抹面很重要哦
『日式草莓蛋糕』Alex西点分享课堂第八期的做法步骤及图解,美味正宗的『日式草莓蛋糕』Alex西点分享课堂第八期做法
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