下厨房的开篇第一道菜献给面包蟹
copy超级物种的避风塘面包蟹！
这道颜值高、味道鲜美的面包蟹是展现你厨艺的杀手锏！
关键是很好上手的一道菜，无难点！
用料
| 面包蟹 | 一只 |
| 面包糠 | 一碗 |
| 葱段 | 少许段 |
| 豆豉 | 少许勺 |
| 花椒 | 少许 |
| 生姜 | 两三片 |
| 老干妈 | 一勺 |
| 面粉 | 少许 |
避风塘炒蟹～面包蟹的做法
给蠢萌蠢萌的面包蟹亮个相
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第2张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第2张")
大卸八块
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第3张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第3张")
面包蟹裹上面粉
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第4张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第4张")
下锅炸制金黄
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第5张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第5张")
要炸熟，出锅备用
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第6张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第6张")
葱姜、少许花椒爆香后加入豆豉，少许老干妈，再加入炸好的面包蟹翻炒
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第7张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第7张")
辅料炒匀后倒入面包糠翻炒，炒到面包糠看起来更加金黄就可以了，这个度直接把握
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第8张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第8张")
装盘
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第9张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第9张")
手机拍的有点反光，实物看起来更加诱人！
![避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第10张]( "避风塘炒蟹～面包蟹的做法步骤图 第10张")
