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避风塘炒面包蟹的做法和图解,避风塘炒面包蟹怎么做更好吃

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避风塘炒面包蟹的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

1只
面包糠 300克
淀粉 5勺
辣椒/小米椒 2个
1根
5瓣
2勺
洋葱 3/1个

避风塘炒面包蟹的做法  

  1. 先把螃蟹 一分为四,下入料酒腌制十分钟。后把面盖和螃蟹肉处裹上一层淀粉,下至中火油锅炸至6成熟(记得洗干净蟹身,掏干净蟹胃蟹腮。适当冲洗蟹黄,下入料酒去腥。蟹壳最后下入慢慢炸,先炸面盖再炸里面

    避风塘炒面包蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 捞出后继续复炸(会让面包蟹更加香甜可口)捞出后下入蒜头洋葱继续翻炸30秒后下入面包糠,继续翻炒几下后放入面包蟹翻炒几下即可出炉

    避风塘炒面包蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 这样便大功告成啦

    避风塘炒面包蟹的做法步骤图,怎么做好吃 第4张