虾子新吃～～鲜虾香肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的虾子新吃～～鲜虾香肉卷做法

春节，要接爸爸妈妈，公公婆婆来家里吃饭，让辛苦了一辈子的老人们休息休息。想来想去，做点花样吃吃

用料  

虾子新吃～～鲜虾香肉卷的做法  

1. 虾用盐水泡半小时，除壳，除虾线，倒入适量料酒，盐，姜丝除腥入味，放置15分钟

2. 约三四两五花肉剁碎，入蒜蓉，生抽，白胡椒粉，盐，腌制半小时

3. 腌制过程中，准备好蛋液和面包糠

4. 腌制完成后，每块馄饨皮，三分之二涂好薄薄的肉泥，三分之一处涂好蛋液

5. 放上虾肉，尾巴外露哦，再卷起来

6. 把前后收紧口子，全部刷上蛋液，再滚上面包糠

7. 这样就成功咯，可以下锅炸，大火油开后，关小火，开炸。不吃的，可以放置冰箱冷冻。

8. 炸好，配上番茄酱，非常不错，香香脆脆