为什么不叫沙拉而叫餐，藜麦已经是主食了，想减脂总要付出点代价吧，事实证明这是绝对可以吃饱饱的。
开始……
用料
| 三色藜麦 | 小半碗 |
| 鸡胸肉 | 一小块 |
| 猪肝 | 一小块 |
| 煮鸡蛋 | 一只 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 黄瓜 | 一根 |
| 玉米粒/黄豆 | 少量 |
| 球生菜 | 少量 |
| 西兰花 | 少量 |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 蚝油 | |
| 料酒 | |
| 橄榄油 | |
| 千岛酱 | |
| 胡椒粉 |
至尊藜麦减脂餐的做法
鸡胸肉、猪肝、胡萝卜、黄瓜分别切丁（注意分生熟刀），西兰花分成小朵（用剪刀比较方便）
藜麦加水煮15分钟备用。
另起锅放水烧开，点几滴橄榄油，少许料酒和盐保持色泽，沸腾后依次放入鸡胸、虾仁、胡萝卜、西兰花、玉米粒，约3-5分钟捞出备用
调油醋汁：碗中倒入醋、蚝油、盐、胡椒粉，调好备用
将刚刚捞出的食材盛入大盆，加上备好的藜麦和黄瓜丁，倒入油醋汁，挤上千岛酱，煮鸡蛋切半摆盘，OK！
小贴士
1️⃣千岛酱是感觉味道平淡后来加上去的，吃的习惯也可以不加
2️⃣图中我配的黄豆，打豆浆剩下的，建议想增肌可以多吃些，补充蛋白
3️⃣鸡蛋黄可以不吃，只吃蛋白