这两天“酵母断货”上了热搜,我相信宅在家的你,应该也是“做馒头大军”里的一份子!
馒头加鸡蛋,做法简简单单,味道却棒极了!
用料
大馒头(大花卷当然也可以) | 1个 |
鸡蛋 | 2-3个 |
盐 | 1茶勺 |
快手炸馒头片!又香又软!@坏露露的露台食光的做法
先准备食材。
馒头切片,厚度不要超过15mm。鸡蛋加盐打散。
馒头片放到蛋液里浸泡。
两面泡!
按一按!
一定要泡透!烧热油锅,油不用太多,能没过馒头片就可以!筷子伸到油锅里周围冒小泡,就可以开始炸了!
炸至两面金黄就可以出锅了。老香了!
快来试试吧!