圣诞节的香橙牛肉真香～@坏露露的露台食光的做法步骤及图解,美味正宗的圣诞节的香橙牛肉真香～@坏露露的露台食光做法

又要到互送苹果与橙子的节日了～
不知道是从什么时候开始，中国人的圣诞节开始了这样以“水果送祝福”的习俗。
尽管爱吃橙的你，早就已经买了一整箱赣南橙放在冷鲜室准备过冬（信我的，这样吃最棒了！），但平安夜收到的这颗充满爱意的橙子，直接扒皮吃掉，好像很不甘心。
那么，这盘香甜嫩滑的香橙牛肉，正好可以令你在他面前秀一波！

用料  

圣诞节的香橙牛肉真香～@坏露露的露台食光的做法  

1. 准备食材：
   牛里脊300g、橙子半个（切片用）、橙皮1勺、橙汁150ml、酱油2勺、白醋2勺、糖2勺、蒜1瓣、玉米淀粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。

2. 榨橙汁。
   可以用市售果汁，也可以用新鲜橙子榨汁，不同品种的橙子含水量不同，建议准备2个以上。
   擦橙皮备用。

3. 横切牛肉成薄片，加盐、黑胡椒和一点玉米淀粉腌制。

4. 混合橙汁、橙皮、酱油、白醋、糖和一点玉米淀粉备用。

5. 半个橙子切成扇形薄片。
   蒜切片。

6. 热锅起油，加入牛肉翻炒变色备用。

7. 另起一锅，爆香蒜片。

8. 加入酱汁煮至沸腾。

9. 依次加入牛肉与橙子翻炒均匀即可出锅。

10. 香甜嫩滑！牛肉真的是和好多水果都般配～