茄子烩饭怎么做才好吃,最正宗的茄子烩饭制作方法
炊艺屋
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用料
茄子 | 2个 |
土豆 | 1个 |
火腿肠 | 半根 |
葱花 | 2克 |
香菜 | 2克 |
大蒜 | 1瓣 |
生抽 | 半勺 |
老抽 | 半勺 |
白糖 | 半勺 |
米饭 | 1碗 |
猪油 | 5克 |
盐 | 2克 |
茄子烩饭的做法
准备所有食材。
锅中放入猪油融化放入葱花大蒜爆香。
放入茄子土豆火腿肠,煸炒出土豆有点颜色。
加入生抽,老抽,白糖,盐。
加入清水和菜持平,放入米饭。
小火慢炖,收汁,出锅前放入香菜。
好不好吃的就对付吃吧😂😂
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