9个月宝宝馒头的做法和图解,9个月宝宝馒头怎么做更好吃

我是一个9个月宝宝的妈妈，春天是孩子长身体的时候，每天换着花样给孩子做辅食，最近积食了，医生建议多吃点发面的东西，于是今天做了胡萝卜奶香小馒头，宝宝很爱吃。分享给大家，希望多提宝贵意见。

用料  

9个月宝宝馒头的做法  

1. 准备食材

2. 胡萝卜切片，加一点水打成泥

3. 我用的辅食料理机，水加的少了不好打，中间再加一点点水，尽量打碎

4. 我用的一段奶粉，在胡萝卜糊里加三勺，搅拌

5. 加入一克左右的酵母粉，搅拌均匀

6. 把糊倒入一个大一点的容器，方便和面。加面粉，慢点加，一边加，一边搅拌，由于吸水性不同，加面粉的量不同，所以一定不能一次性加太多。

7. 活成一个比饺子面要软一点的面团，这时候有些粘手，没关系。盖上保鲜膜温暖处发酵。

8. 发酵到原来的1.5倍大，里面满是蜂窝。

9. 放到案板上揉面，排气，分成一个个小馒头。这时候面还是有些粘手，没关系，手上稍微摸点油。锅里放60℃温水，把馒头摆上屉，盖锅盖二次醒发10分钟。

10. 开中火，上汽蒸15分钟，闷5分钟出锅。

11. 松软的小馒头完成。

小贴士

1，和面的时候不要太硬，活的面越软，蒸出来越松软，但不能太软不成型。这个度自己掌握。
2，春天是孩子长身体的阶段，医生建议9个月孩子可以多吃些发面的辅食，好消化。
3，喂的时候把馒头皮撕掉，掰成小块喂宝宝。以免噎到。