三色低脂棒棒哒糖馒头（一次发酵宝宝最爱）的做法步骤及图解,美味正宗的三色低脂棒棒哒糖馒头（一次发酵宝宝最爱）做法

一次发酵法，省时又美味。牛奶的量酌情增减♥︎

用料  

三色低脂棒棒哒糖馒头（一次发酵宝宝最爱）的做法  

1. 将蛋糕粉，木糖醇和酵母加入牛奶一起揉匀。直到面团揉光滑。三光即可。

2. 揉好的面团均匀分成三份，分别加入抹茶粉，红曲粉，可可粉。揉匀三个面团。

3. 取出面团，分别用擀面杖擀成长方形，尽量擀的薄一些。来回多擀几次。成品才会光滑。

4. 将三个颜色面皮依次叠起，每块上刷一些水，这样成品不会有空洞。（自己做的也不太好所以不放图了）

5. 自上而下的卷起来，用刀切成一段一段。

6. 每段整圆，用手轻轻压扁。放入蒸架，冷水上锅，盖上锅盖。静置发酵至两倍大，我大概发酵一小时左右。

7. 开火，蒸锅里蒸大概十二分钟，关火，焖五分钟后再开盖，冷却后取出，这样就不容易粘锅了。

8. 装饰一下，它就是棒棒哒高颜值馒头啦💗

小贴士

蛋糕粉就是低筋面粉。厨房新手，大家🈶问题可以多沟通，多多指教呀！