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家常版臊子面的做法和图解,家常版臊子面怎么做更好吃

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家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃

从小就爱吃臊子面,尤其碰到亲戚朋友家孩子结婚的大锅臊子面是最好吃的!我家宝贝也爱吃,于是老母亲必须掌握其中要领,孩子要吃妈妈一定会做!哈哈哈。。。而且还是妈咪改良版,蔬菜更多营养更全面!

用料  

做好的肉臊子
大葱
韭菜
西红柿
木耳
豆腐
萝卜
土豆
黄花菜
木耳

家常版臊子面的做法  

  1. 把所有蔬菜切丁备用,豆腐切小块煎炒,加盐十三香生抽老抽炒成左上角那样的就好!胡萝卜土豆提前煮好备用。

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 肉臊子是之前做好的,后面会更新肉臊子的做法,做好可以放很久,随吃随取。锅里加油,取一块肉臊子炒一会到白油都化开!

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入各种蔬菜丁再炒一会(不放韭菜),可以先加西红柿丁炒成酱的样子再加其它蔬菜丁,然后加入盐,十三香炒到基本熟了就好。

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入开水,煮沸,小火炖一会就好!加入胡萝卜土豆丁,加入醋生抽调味,此时尝下味道调和到自己喜欢的口味,臊子汤就做好了!这时撒入韭菜碎就好!每次浇汁之前撒入就行!
    汤味稍重点,后面加了面就刚好!我们都喜欢酸点的,所以醋多!

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 各种喜欢的挂面都可以,煮好过凉水捞入碗中,面不要多,不然就不香了,倒入汤汁,加点油泼辣子,一般都要来三碗!!香啊!

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加了辣椒搅匀太有食欲了!

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 馋不馋?哈哈哈。。。

    家常版臊子面的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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