老爸和自己最喜欢的面汤！
用料
| 黄鳝200 | 克 |
| 蒜2 | 瓣 |
| 沙茶酱 | 半小勺 |
| 盐少许 | 克 |
| 油 | 克 |
| 通心菜适量 | |
| 面条 | 一人份 |
| 上汤，煲好的猪骨汤！ |
沙茶鳝鱼面的做法
先把鳝鱼洗净着，蒜拍下切脆备用，把鳝鱼用沙茶酱、盐、味精淹制半小时，开火放油中火加入蒜泥炒至微黄，大火把淹制好的鳝鱼爆炒盛起，上汤煮开放入滤过水面条、通心菜、调味盛碗中，再把爆炒的鳝鱼放至面汤即可食用！
沙茶鳝鱼面怎么做才好吃,最正宗的沙茶鳝鱼面制作方法
炊艺屋
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