超级简单的哦~~
用料
| 牛腩 | 克 |
| 西红柿 | 2个 |
| 土豆 | 2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 姜 | 2片 |
| 生抽 | 1勺 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 盐 | 克 |
| 冰糖 | 克 |
| 香叶 | 2片 |
| 八角 | 1个 |
番茄土豆牛腩~~的做法
牛腩浸泡20分钟后洗净，加料酒 姜片焯水，撇浮沫。
热油炒糖色，加入焯水后的牛肉翻炒，加入姜蒜八角香叶继续翻炒，加老抽生抽调色。
翻炒片刻，加入水烧开后放入高压锅，压15-20分钟，砂锅中放入切好的番茄翻炒出汁，加入番茄酱，土豆继续翻炒，加少量水，烧开。
把高压锅中的牛肉全部倒入砂锅中，小火10-15分钟，加盐调味即可。
好吃到空盘~
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