谷朊粉是口感关键！
用料
| 谷朊粉 | 50克 |
| 杏仁粉 | 30克 |
| 亚麻籽粉 | 30克 |
| 椰子粉 | 10克 |
| 洋车前子壳粉 | 10克 |
| 粉盐 | 3克 |
| 酵母 | 2克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 水 | 20ml（根据面粉吸水程度可调整一点点） |
生酮吐司-高彷版的做法
1⃣️粉类混合。 2⃣️鸡蛋和水打散后➡️逐量加入粉中混合。 3⃣️搅拌10分钟以上➡️烤箱30度发酵1小时
![生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
一小时后。。。。放入模具➡️再醒10分钟 150度预热5min➡️+50min入炉！
![生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出炉晾凉切片保存，想吃时烘热更好吃😋
![生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "生酮吐司-高彷版的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
和面搅拌久一点会韧性更好哦，嗯……吃起来像俄罗斯粗粮列巴，还没找到白面包的替代🤣