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减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花做法

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减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花的做法步骤图

酥脆好吃,低卡解馋。调料很关键,尤其是姜蒜孜然粉一撒下去,还没有烤那味道就香的不行。另外我的面包糠是拿全麦面包自制的,便宜大碗而且健康

用料  

鸡胸肉 1块
鸡蛋 1个
姜末 适量片
蒜末 适量瓣
孜然粉 一勺
黑胡椒粉 适量勺
淀粉 适量勺
酱油或盐 适量勺
面包糠自制:
全麦面包 一片or两片

减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花的做法  

  1. 首先将鸡胸肉切成片或小块儿,我切的是片状。

  2. 然后加入蒜末,姜末,孜然粉(可以多倒点),黑胡椒粉,搅拌,加入淀粉,酱油,搅拌均匀,最后加入鸡蛋,再搅拌

  3. 将搅拌完的鸡胸肉用保鲜膜裹好放冰箱腌制,最好腌制过夜,第二天烤,那样肉会非常香,完全没有腥味

  4. 接下来说说制作面包糠,因为我手头没有面包糠,但是有全麦大列巴,所以我拿了两片,放电饼铛或者平底锅,烤至干脆。烤箱也可。
    之后放碗里或盘子里捣碎。全麦面包糠就制作好啦

  5. 腌好的鸡胸肉裹上面包糠,在烤盘里放一层锡纸,锡纸上用刷子刷一层薄薄的油(还在减脂呢,油别大了),平铺好肉块

  6. 烤箱预热好之后180度烤10分钟,接下来翻面继续烤10分钟,防止粘

    减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花的做法步骤图 第2张
  7. 接下来就享用美味吧~

    减脂期解馋低卡鸡胸肉版鸡米花的做法步骤图 第3张

小贴士

如果烤出来湿湿的,说明腌制时水分过多,可以烤出来之后去电饼铛里再烙一烙

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