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萝卜丝泡菜（两种味道）的做法步骤及图解,美味正宗的萝卜丝泡菜（两种味道）做法
用1根萝卜做了两种泡菜，一种传统酸萝卜（左），一种韩式（右），味道好极了😋。刚好买到了一瓶玫瑰醋，所以用玫瑰醋做的，没有的话红醋、白醋之类的也可以哒~用料白萝卜1根（1kg左右）白糖适量玫瑰醋（普通白醋也行）200g左右芝麻适量生抽适量...
01-01 -
实现奶茶自由的做法和图解,实现奶茶自由怎么做更好吃
室友说想喝奶茶，刚好买的木薯粉还有很多就想着能做麻薯芋圆和珍珠，巧了，室友有烧仙草粉，干红豆，红糖，炼乳和红茶，材料这么丰富还点啥外卖，自己动手丰衣足食啊！用料泰式焦糖奶茶：红茶2包水400克炼乳30克白糖30克烧仙草：烧仙草粉适...
02-14 -
火龙果黄瓜百香果汁的做法步骤及图解,美味正宗的火龙果黄瓜百香果汁做法
果汁顾名思义就是水果榨成汁嘛用料火龙果一个黄瓜一条百香果一个火龙果黄瓜百香果汁的做法水果切块放入榨汁机榨成汁果汁好喝的秘诀无它，就是甜味水果占的比例稍微多点，榨出来的果汁甜甜的能不好喝吗！？个人我非常喜欢再加...
09-20 -
简单脆皮三文鱼的做法和图解,简单脆皮三文鱼怎么做更好吃
以前经常去饭店吃西餐的三文鱼一直在想，为什么他们能把三文鱼皮做得那么脆然后偶里面的肉还那么嫩。以前一直以为是烤的，所以都没做。后来发现这原来是煎的！然后过程还非常的简单。其实三文鱼本身的味道就很特殊，根本不需...
03-19
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迷你肠仔包｜分享装的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包｜分享装做法
配方可做28×28烤盘一盘的量，火腿如果没有小颗的把普通火腿切成3-4CM小段就可以，火腿压进面团的时候要压到底，不然烘烤的时候会弹出来。用料高筋面粉300克鸡蛋30克牛奶200克左右细砂糖30克酵母3克黄油25克盐3克火腿适量...
01-02 -
迷你肠仔包自用记录 手揉面的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包自用记录 手揉面做法
6个量提前室温软化黄油用料高筋面粉150克细砂糖10克牛奶75克全蛋液25克盐2克耐高糖干酵母1.5克黄油14克迷你肠仔包自用记录手揉面的做法高粉、糖、牛奶、鸡蛋液，混合揉匀冷藏一夜冰箱拿出面团稍微回温，酵母用一点水化开...
04-18 -
迷你肠仔包怎么做才好吃,最正宗的迷你肠仔包制作方法
用料1.面包粉31/3cups(500克)2.水280ml3.酵母11/2茶匙4.橄榄油1汤匙5.白砂糖1汤匙6.鸡蛋1个7.小香肠cocktailfrankfurts16根8.蛋黄液1/4cup迷你肠仔包的做法按照面包机的说明放入以上1-6的材料，我的面包机是先放液体，再...
09-30 -
迷你肠仔包/冷藏发酵的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包/冷藏发酵做法
对于上班族来说早上的时间都不是很充裕晚上吃完饭揉好面团将面团放入冰箱冷藏发酵第二天早上取出整形再二次发酵大概1.5小时就可以吃上热呼呼的现烤面包了配方量可分割35克面团16个刚好用完一包芝士肠用料金象高粉300...
10-07 -
迷你肠仔小面包的做法和图解,迷你肠仔小面包怎么做更好吃
用料面包胚高筋面粉400g细糖56g水245ml±鸡蛋1个鲜酵母10g无盐黄油48g盐5g辅料热狗肠24根沙拉酱，蕃茄酱适量马苏里拉芝士碎适量葱花少量烘烤上下火180度，16分钟迷你肠仔小面包的做法开始揉面：将除黄油和盐外的材料加入厨...
04-23 -
迷你肠仔包（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包（一次发酵）做法
按照配料可以做20个肠仔面包哦用料高筋面粉200克黄油30克（根据口味）鸡蛋1个（45-50g）牛奶85克（鸡蛋和牛奶加起来在130g左右）干酵母3克奶粉30克（根据口味）白砂糖25克（根据口味）盐2克热狗肠10根（对切后20份）熟黑芝麻适量马苏里拉奶酪...
05-09 -
芝香迷你肠仔包的做法和图解,芝香迷你肠仔包怎么做更好吃
用料1高粉400G低粉100G天然酵种125G汤种80G金文笔芝士75G蛋100G奶粉25G水180G糖60G酵母6G盐6G黄油50G用料2海苔碎迷你脆皮肠沙拉酱番茄酱芝香迷你肠仔包的做法将金文笔芝士加热变软，去除白皮，将除黄油、盐以外的面包材...
01-05 -
迷你腸仔包怎么做才好吃,最正宗的迷你腸仔包制作方法
用料高筋面粉200克黄油30克酵母4克雞蛋1個奶粉6克（可以多放一點）细砂糖20克盐1克水80克脆皮腸1包蛋黃1個（唰包面）迷你腸仔包的做法酵母加點糖和溫水先發一下，接下來秤齊剩余的材料，全部加一起，包括發氣泡的酵母，機打至可以拉...
12-06 -
迷你肠仔面包卷（一次发酵）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔面包卷（一次发酵）做法
适合给小朋友吃，一口抓一个~用料高筋面粉280g酵母4g盐2.5g全蛋液40g淡奶油45g牛奶90g细砂糖50g黄油38g烤肠10根全蛋液适量迷你肠仔面包卷（一次发酵）的做法（除黄油外）的全部材料混合。厨师机1-2档切换，将面团揉至扩展状态然...
03-14 -
超Q迷你肠仔包的做法和图解,超Q迷你肠仔包怎么做更好吃
超Q迷你肠仔包，一听名字就知是道卖萌的面包。小巧的金黄色面圈中间夹了一根粉红诱人的迷你肠仔，表面来回挤上沙拉酱与番茄酱，撒上些许法香点缀，鲜艳的色彩与胖嘟嘟的包身，那可真是卖相十足。用料1(A)高筋面粉200克细砂糖32...
01-09 -
迷你香肠包怎么做才好吃,最正宗的迷你香肠包制作方法
我是一个不折不扣的江南人，从小都和米饭打交道，对于面食，接触很少。平常要吃都是买现成的。以前小溢都跟着姥姥和姥爷生活，日常生活基本不用我操心。现在小溢幼儿园毕业了，9月份要在为一名小学生了，他跟着我生活了。多了一...
01-14 -
迷你酸奶肠仔包的做法和图解,迷你酸奶肠仔包怎么做更好吃
小小的迷你肠仔包，柔软又好吃。我做了低糖的稍微有点儿咸味的，比甜味的更加耐吃。用料高筋面粉200克香肠适量细砂糖20克酵母3克盐2克黄油20克酸奶90克迷你酸奶肠仔包的做法迷你肠仔包肠仔包原料：高筋面粉200克，自制酸奶90...
05-23 -
巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的🌭️迷你肠仔包做法
在家自制迷你肠仔包咸香可口，好吃停不下来。用料高筋面粉180克低筋面粉10克纯牛奶140克食盐1克细砂糖20克酵母2.5克奶粉10克黄油20克表层部分：葱花适量脆皮肠16根番茄酱适量沙拉酱适量表层全蛋液适量巨好吃的🌭️迷你肠仔...
12-31 -
一口迷你肠仔包的做法和图解,一口迷你肠仔包怎么做更好吃
超简单好吃～一口一个超过瘾！(*^__^*)偷偷告诉你们：肠仔选用鸡肉肠更佳哦～用料高筋面粉200克牛奶115克盐2.5克糖35克全蛋液20克新鲜酵母6克无盐黄油20克肠仔8根一口迷你肠仔包的做法除了黄油和盐和新鲜酵母之外的原料混合...
12-12 -
迷你肠仔面包的做法和图解,迷你肠仔面包怎么做更好吃
mini迷你肠仔面包，这种热量高的面包谁不爱，不过我还是加了一些全麦面粉，但是丝毫不影响口感～用料高筋面粉180克全麦面粉20克奶粉15克细砂糖20克鲜酵母6克（或干酵母2g）盐3克牛奶100克蛋液20克黄油15克配料：香肠4-5cm9根玉米粒...
04-14 -
全麦迷你肠仔包的做法和图解,全麦迷你肠仔包怎么做更好吃
家里的神兽都超爱肠仔包，于是就安排上了，脆肠是自己做的，没有放红曲粉，所以颜色浅，柔软的面包搭配Q弹爆汁的脆肠，味道棒棒哒👍👍👍用料主面团：高筋面粉200克全麦粉40克牛奶120克蛋液50克糖25克盐1.5克干酵母3克黄油25克辅料：5...
01-24 -
迷你蒜香肠仔包的做法和图解,迷你蒜香肠仔包怎么做更好吃
蒜香这种口味，也是很有争议的～喜欢的人如我，啊呀那叫一个香；不喜欢的人么，就不说了…这款小面包个子小小，包体软软，再配上爆汁的烤肠和浓郁的蒜香黄油，管他出炉的时间已是傍晚，先吃一个再说😄用料面包部分高筋面粉200克低筋面...
03-27 -
迷你黑胡椒拉丁肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的迷你黑胡椒拉丁肠仔包做法
一开始计划是制作经典的热狗卷的，但是香肠解冻以后发现数量实在太多，而且前段时间刚刚做过巨无霸款的德国热狗棒面包（下方有传送门），再做相似的没什么意思，于是临时起意，做成了迷你的恐龙蛋肠仔包~揉面时直接加入了研磨的黑...
11-25 -
迷你肠仔包(手工揉面)的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包(手工揉面)做法
小朋友都喜欢吃肠仔，不吃面包，但又要有面包的香味，迷你肠仔包完美解决这个问题！！小朋友超级喜欢😘(配方是个人经验的总结，不断更进……)🍞统一回复一下大家提出的比较多的问题，由于本人不是专业人士，只能把自己知道的经验分享...
12-08 -
不用面包机超快手迷你肠仔包来啦～的做法步骤及图解,美味正宗的不用面包机超快手迷你肠仔包来啦～做法
用料高筋面粉200克酵母2克牛奶100克细砂糖30克食用油15克蛋黄液适量蜂蜜适量不用面包机超快手迷你肠仔包来啦～的做法高筋面粉+牛奶+酵母+糖+油，搅拌，搓成光滑面团。封保鲜膜，放进烤箱里面发酵大约一小时面团排气，包上肠仔，...
12-26 -
迷你肠仔包怎么做才好吃的家常食谱，美味的迷你肠仔包烹饪技巧
用料中种面团高筋面粉180克酵母2克水116克主面团高筋面粉80克酵母1克细砂糖35克盐4克鸡蛋48克黄油35克小Q肠12个迷你肠仔包的做法中种面团材料混合揉成面团即可(无需出筋)，放进烤箱(调发酵功能30度)45分钟左右。发酵至...
04-24 -
迷你芝士肠仔包的做法和图解,迷你芝士肠仔包怎么做更好吃
我家面包机的型号：东菱面包机DL-T06S-K和面全程用它，哈哈~~功夫能少做点就少做点嘛。迷你型肠仔包，绝对不用害怕吃多了会肥的问题。这配方我加了10克的低粉，出来的成品非常松软好吃，组织也很好。三种造型的包包，总有你爱滴...
09-09 -
尊乐迷你～肠仔包的做法和图解,尊乐迷你～肠仔包怎么做更好吃
93:65%含水量———人生最重要的就是relax😄用料高粉420克黄油35克酵母4克鸡蛋50/牛奶220或水共270克糖20-40克之间盐5克烫种：高粉100克开水120克糖10克盐2克烫种冷藏发酵12-17小时尊乐迷你～肠仔包的做法以上材料入搅面...
06-14 -
迷你肠仔包（基础甜面团）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔包（基础甜面团）做法
这次和大家分享一个基础的甜面团配方，这款面团非常的万能，使用范围非常广，可以包任何的馅料，就能做成各种各样不同的面包，我这次包的是迷你小香肠，小小的一个个，吃起来非常的方便。这款面团采用直接法制作，不用提前准备液种烫...
02-13 -
迷你肠仔小面包（空气炸锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的迷你肠仔小面包（空气炸锅版）做法
方子用的是用料高筋粉低筋粉蛋等等迷你肠仔小面包（空气炸锅版）的做法160度，不用预热，12分钟，用烤盘烤的，最后拿出来放在炸篮里来张全家福...
12-13
- 1《斑斓千层糕》的做法和图解,《斑斓千层糕》怎么做更好吃
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