当前位置:炊艺屋>场合美食>早餐食谱>

巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤及图解,美味正宗的巨好吃的🌭️迷你肠仔包做法

炊艺屋 人气:3.28W
巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图

在家自制迷你肠仔包咸香可口,好吃停不下来。

用料  

高筋面粉 180克
低筋面粉 10克
牛奶 140克
食盐 1克
细砂糖 20克
酵母 2.5克
奶粉 10克
黄油 20克
表层部分:
葱花 适量
脆皮肠 16根
番茄 适量
沙拉 适量
表层全蛋液 适量

巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法  

  1. 面包机桶内倒入除了黄油以外的所有食材,开启揉面模式。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第2张
  2. 15分钟后拉开呈现锯齿状,加入黄油,继续揉面,直到揉出手套膜为止。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第3张
  3. 整理一下,盖上保鲜膜放到温暖处,发酵至两倍大。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第4张
  4. 发酵好的面团,轻轻拍打排气,再平均分成16等份,搓圆,放入烤盘中。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第5张
  5. 再次发酵至2倍大。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第6张
  6. 发酵好的面团,中间放上迷你肠,要一按到底。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第7张
  7. 挤上番茄酱,沙拉酱,再撒上香葱叶。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第8张
  8. 放入预热好的烤箱,170度烤20分钟。

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第9张
  9. 时间到出炉!好香呀!

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第10张
  10. 真好吃!

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第11张
  11. 好吃停不下来!

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第12张
  12. 🌸️🌸️🌸️🌸️🌸️

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第13张
  13. 🌷️🌷️🌷️🌷️🌷️

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第14张
  14. 🌹️🌹️🌹️🌹️🌷️

    巨好吃的🌭️迷你肠仔包的做法步骤图 第15张

小贴士

不同品牌的烤箱性能也许有所不同 ,所以温度请自行调整。

最近更新
猜你喜欢
推荐文章