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粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法步骤及图解,美味正宗的粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜做法
甜菜带来自然的粉红,让平淡无奇的白萝卜焕发诱人的色彩用料白萝卜1只甜菜一小块白糖50克白醋100克盐适量粉红回忆-酸甜爽口泡萝卜的做法白萝卜采购秘诀一定要买圆圆鼓鼓的这种,大的,越大越好越大的白萝卜辣味越小,水分越...
03-04 -
天津四碟捞面的做法和图解,天津四碟捞面怎么做更好吃
传统四碟捞面由四碟凉菜、四碟炒菜、四碟面菜、四碟面码、两碟份面卤组成。经过我对天津四碟捞面在我家的实际操作,总结为以下:四碟炒菜:糖醋面筋丝•清炒虾仁•炒鸡蛋•香干韭菜炒肉丝「讲究的分四季应季的四碟炒菜,这四...
01-07 -
芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️的做法步骤及图解,美味正宗的芋圆银耳汤,跟奶茶say bye❗️做法
香甜的红枣桂圆,爽滑低卡的银耳,软糯Q弹的芋圆,搭配上牛奶,真真是太绝了,奶香味十足,一口下去多重口感,让人直呼过瘾。尤其搭配红枣、桂圆等日常养生的常备食材,所以说它真是既好吃,又能美容养颜,比奶茶健康太多了,所以集美们,别...
12-20 -
酸奶机发海参的做法和图解,酸奶机发海参怎么做更好吃
海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化以及抗肿瘤等作用。随着海参价值知识的普及,海参逐渐进入百姓餐桌。生活环境决定海参品质,我用的是产自山东长岛远海的海参,不算干海...
06-28
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红糖馒头,心中的完美比例的做法步骤及图解,美味正宗的红糖馒头,心中的完美比例做法
甜甜的,软软的,能让人心情都变好用料面粉500克水250克红糖100克酵母5克红糖馒头,心中的完美比例的做法准备红糖水,红枣粒准备面粉,一定要揉成光滑面团取出排气,加入红枣粒,捏成喜欢的样子冷水上锅蒸十五分钟,再闷五分钟揭盖...
12-29 -
饺子(完美比例)的做法和图解,饺子(完美比例)怎么做更好吃
用料面600克水330克饺子(完美比例)的做法和面...
04-01 -
自制完美比例黑胡椒酱的做法步骤及图解,美味正宗的自制完美比例黑胡椒酱做法
蘸牛排、拌面条、拌饭超香的黑胡椒酱。所有细节请看后面的“小贴士”。用料洋葱150g(半个)大蒜15g(2~3瓣)黑胡椒粉(现磨)2g白砂糖5克蚝油25g水200克色拉油(或黄油)25克鸡粉(或者鸡精)1g自制完美比例黑胡椒酱的做法取...
03-25 -
水晶棒棒糖(完美比例)的做法步骤及图解,美味正宗的水晶棒棒糖(完美比例)做法
用料正面糖水比例1:1珊瑚糖80克水8克反面糖水比例6:3:1细砂糖90克韩国水饴45克水15g克色素可有可无糯米纸若干水晶棒棒糖(完美比例)的做法珊瑚糖和水混合,探针式温度计准备。中小火烧至165度,离火稍微放一下下,等泡稍微少...
08-08 -
完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ的做法步骤及图解,美味正宗的完美比例的完美黄金糕ヽ( ▽ )ノ做法
用料木薯粉200克椰奶粉10g鸡蛋3个(150g左右椰浆160g酵母4克糖50克炼乳40g完美比例的完美黄金糕ヽ(▽)ノ的做法把椰奶粉椰浆糖炼乳混合到一起放火上煮开关火,放到一边把椰浆水加入木薯粉搅拌均匀做成木薯糊,再把酵母温水(3...
08-08 -
「生酮低碳」完美比例汉堡排的做法步骤及图解,美味正宗的「生酮低碳」完美比例汉堡排做法
很早之前发过一个普通版的汉堡排,这次发生酮低碳版的。可以多做一些压扁冻起来。标准的日式汉堡排里面面包屑、肉豆蔻、马蹄是一定要有的,但是我们是生酮版的就用杏仁粉代替面包屑,马蹄就算啦。也可以用5g椰子粉或者蛋白...
05-07 -
完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」的做法步骤及图解,美味正宗的完美嫩滑比例「木瓜椰子冻」做法
超级成功无难度的木瓜椰子冻,好吃的停不下来啊用料木瓜1个牛奶150克椰浆75克淡奶油75克糖22克吉利丁粉6克完美嫩滑比例【木瓜椰子冻】的做法用到的材料有这些牛奶、淡奶油、椰浆、糖混合均匀。吉利丁粉中加入30克牛奶,...
12-09 -
完美比例电饭煲蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美比例电饭煲蛋糕做法
朋友圈看到各种电饭煲蛋糕的失败案例,我来总结一下最可能导致的原因1.蛋白没有打到硬性发泡(海绵组织无法支撑面糊导致发不起来)2.面糊过度搅拌导致消泡(和上面同理)3.面糊倒入太多膨胀体积超出电饭煲容量4.出锅后不倒扣(组...
12-28 -
完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮的做法步骤及图解,美味正宗的完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮做法
这个蛋挞液绝了无论是做蛋挞还是做布丁都非常好吃😋存配料自用方子里能做布丁碗一小碗蛋挞约可做6个和k记一个味用料牛奶🥛50克奶油100克蛋黄3个白砂糖🍬18克完美比例蛋挞液/蛋奶布丁🍮的做法将配料用蛋抽打匀打鸡蛋...
10-09 -
蒸水蛋(完美比例)的做法步骤及图解,美味正宗的蒸水蛋(完美比例)做法
从小很喜欢吃蒸水蛋,也尝试了很多菜谱比例,感觉这个比例是我最喜欢的口感,没有什么多余的水,滑滑嫩嫩,绝对OK!鸡蛋和水的比例1:1.5(即鸡蛋1水1.5)用料鸡蛋4个(约180克)温水270克盐1克食用油少量蒸鱼豉油适量葱花可有可无蒸水蛋(...
10-21 -
饺子面完美比例的做法和图解,饺子面完美比例怎么做更好吃
用料面粉500克水275——280克盐1克到1.5克或者适量饺子面完美比例的做法普通面粉,凉水,上称称量好大的500克面,小的400克面小贴士1.水面比例280:500224:400威海的三威面粉400面按500克比例折算来的水盐也是一斤面盐放一...
08-07 -
鸡蛋饼(完美比例)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋饼(完美比例)做法
宝贝从小最爱的鸡蛋饼!用料鸡蛋1个(带皮55克左右)面粉40克盐适量水100克葱花适量胡萝卜适量鸡蛋饼(完美比例)的做法准备所有食材:带皮55克左右鸡蛋一个,胡萝卜搓丝少量盐拌匀,静至10分钟。葱花适量,面粉40克,水100克。首先面粉...
05-20 -
完美比例烤布蕾~的做法和图解,完美比例烤布蕾~怎么做更好吃
法式烤布蕾,是一种法国传统的点心,外面是脆焦糖外壳,里面是奶油布丁似的冰凉软馅,冷热呼应特别好吃。家庭制作,没有喷枪,所以制作焦糖外壳比较麻烦。我一般会撒点砂糖表面,用烤箱上层高火2分钟。或者像主页照片这样,什么都不...
08-25 -
完美比例蛋挞液的做法和图解,完美比例蛋挞液怎么做更好吃
小朋友都喜欢吃蛋挞,自己做的健康又安心~寻寻觅觅试了好多方子,记录一下来自“牛奶少女”的完美比例蛋挞液perfect❤️重点超好吃超好吃😋试一试绝对不会后悔超越蛋挞店哈哈哈用料牛奶50克奶油110克细砂糖35克蛋黄3个炼乳1...
04-28 -
冷冻葱油饼——完美温度比例的做法步骤及图解,美味正宗的冷冻葱油饼——完美温度比例做法
做的时候注意边卷边挤出空气,不然擀的时候饼会破的还可以加鸡蛋,替换部分液体用料面粉100%300克70度温水65%195克盐2克冷冻葱油饼——完美温度比例的做法做了3个,生的直接冷冻,中间用油纸隔开,吃的时候无需解冻,直接小火煎...
06-07 -
完美比例酸奶小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的完美比例酸奶小蛋糕做法
当早餐吃很方便以前做八寸的每次要切有点麻烦用料酸奶100克鸡蛋3个低筋面粉50克细砂糖(蛋黄+蛋白)15+30克色拉油24克完美比例酸奶小蛋糕的做法鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋白打发倒扣不掉,糖在打法过程中分三次加入预热烤箱150...
05-10 -
600克吐司配方完美比例的做法步骤及图解,美味正宗的600克吐司配方完美比例做法
软件里很少有600克的吐司配方,找了好久全都失败,祸害了五斤面终于摸索成功,请严格按照配方比例,用料牛奶180克鸡蛋40克酵母5克高筋面粉333克奶粉15克克糖40-60克(还可减少糖吃多不健康)黄油34克盐5克600克吐司配方完美比例...
11-23 -
有嚼劲的馒头(完美比例)的做法步骤及图解,美味正宗的有嚼劲的馒头(完美比例)做法
要想馒头有嚼劲,把握比例很重要用料酵母3克面粉300克有嚼劲的馒头(完美比例)的做法发面。这是最关键的步骤,有两个比例需要掌握好:水与面3:4酵母与面1:100酵母用温水化开,和好面后,把面盖起来,放到温暖的地方,发至原始两杯大,扒拉...
12-27 -
好吃的完美比例蛋黄酥简单易学的做法
一直以来都很喜欢吃蛋黄酥但是一直没有吃到让我觉惊艳的蛋黄酥那就自己做吧嘻嘻试了四五次比例终于做到了自己最喜欢也很适合新手操作视频也很详细呀大家中秋节做起来吧以下配方是10个分量大家可以随便增加数量用料油...
09-15 -
完美比例慕斯糊的做法和图解,完美比例慕斯糊怎么做更好吃
一种是加粉,例如可可慕斯,抹茶慕斯,黑芝麻(粉)慕斯,杏仁(粉)慕斯,香草慕斯一种是加果酱,例如芒果慕斯,草莓慕斯,榴莲慕斯,香蕉慕斯,酸奶慕斯做之前先看tips!做之前先看tips!做之前先看tips!用料6寸基本淡奶油吉利丁10g口味粉状牛奶类2:3...
09-08 -
完美比例雪花酥的做法和图解,完美比例雪花酥怎么做更好吃
试过多次,基本都太软粘手还浪费食材。这个比例相对理想,软硬适中。用料黄油50克棉花糖250克花生150克蔓越莓80克饼干130克奶粉70克完美比例雪花酥的做法生花生炒熟去皮冷却电磁炉开最小火500瓦化开黄油黄油完全融化加入...
03-30 -
比例完美的原味花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的比例完美的原味花生牛轧糖做法
这款牛轧糖花生和糖的比例刚刚好,吃起来奶香味非常浓郁,甜度刚刚好,不知不觉就吃了好几块~下面给出做法(可以做30块)用料花生150克棉花糖150克奶粉75克黄油30克比例完美的原味花生牛轧糖的做法花生提前150℃烤15分钟烤熟去...
02-21 -
银耳羹~比例完美,胶质满满😋的做法步骤及图解,美味正宗的银耳羹~比例完美,胶质满满😋做法
这个比例做出来的银耳羹口感微微甜,银耳很软糯,满满的胶质😋配方量4-6人份用料干银耳30克,百合10克,莲子20克,枸杞一小把,冰糖55克,纯净水1900克银耳羹~比例完美,胶质满满😋的做法银耳一朵30克,泡发后撕成小朵。百合10克莲子20...
03-10 -
完美比例酸辣汤的做法和图解,完美比例酸辣汤怎么做更好吃
这个菜谱来自小红书:https://www.xiaohongshu.com/discovery/item/5c5035db000000000d00c0f4?xhsshare=CopyLink&appuid=525fdebfb4c4d605de638f63&apptime=1555141090自己非常非常喜欢,酸辣比例对我来说堪称完...
06-21 -
酱油醋糖凉菜汁完美比例的做法步骤及图解,美味正宗的酱油醋糖凉菜汁完美比例做法
用料糖1勺酱油2勺醋1勺辣椒油1勺酱油醋糖凉菜汁完美比例的做法先放糖,加点热水花掉糖,再加别的。如果觉得淡可以适量加盐,不要再加酱油...
10-03
- 1古法咸蛋蒸肉饼的做法和图解,古法咸蛋蒸肉饼怎么做更好吃
- 2简约版牛肉手抓饭的做法和图解,简约版牛肉手抓饭怎么做更好吃
- 3减脂期快手早餐-玉米面松饼的做法步骤及图解,美味正宗的减脂期快手早餐-玉米面松饼做法
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