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传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪的做法步骤及图解,美味正宗的传统生磨杏仁茶/杏汁/杏仁酪做法
杏仁茶到底是那个地域的美食已不再重要。爱它的人爱尤不过,怕它的人避之不及。它和榴莲、芫荽一样有特殊的气味。有说香的爱死也有说臭的怕死。老北京有杏仁酪、杏仁豆腐这样的宫廷小吃;香港和广东有杏汁炖蛋、杏汁炖猪...
03-18 -
五彩煎蛋饼怎么做才好吃,最正宗的五彩煎蛋饼制作方法
西洋版的---五彩煎蛋饼看了maggie介绍国外餐厅早餐中最常见的煎蛋卷后,一直被那款蛋饼深深吸引,蛋饼中加入了火腿,青椒,蘑菇,最重要是加入了芝士,看看这些材料就能想到这款蛋饼的口感会是多么的丰富多汁。昨天享受过阳光早...
01-06 -
圆白菜土豆丝但饼的做法和图解,圆白菜土豆丝但饼怎么做更好吃
疫情居家不想热量太高用料土豆1个鸡蛋2个盐半小匙(特别小)五香粉1小勺耗油1小勺杂粮粉300克包菜1个香油1小勺圆白菜土豆丝但饼的做法将以上食材混合在一起,杂粮粉没有可以用面粉,根据包菜的量调整面粉跟鸡蛋的量。面糊稍...
12-31 -
娃娃菜油豆腐煲的做法和图解,娃娃菜油豆腐煲怎么做更好吃
用料娃娃菜2颗(小)油豆腐75克蚝油1勺生抽2勺娃娃菜油豆腐煲的做法水煮开,娃娃菜和油豆腐放进去煮加调料,出锅...
01-27
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早餐要吃好,酱汁大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的早餐要吃好,酱汁大肉包做法
明天是38妇女节,娃发了个红包让我明天好好逛街。那今晚就做顿酱肉包给你补补吧用料面皮小麦粉500克酵母4克糖12克45度温水260克植物油10克馅料腿肉480克巴沙鱼280克生抽一勺半老抽一勺蚝油一勺葱2根姜3片糖15克早餐要...
10-21 -
酱汁大肉包怎么做才好吃,最正宗的酱汁大肉包制作方法
用料面粉500克水250克酵母5克前腿肉泥200克葱姜水20克生抽酱油盐适量胡萝卜🥕1根冬笋2个酱汁大肉包的做法冬笋和胡萝卜洗净切丁过水打碎葱姜水分次加入肉泥朝一个方向搅拌上劲,加入生抽酱油和盐。切些葱白放在肉馅上,烧...
08-27 -
酱肉大包怎么做才好吃,最正宗的酱肉大包制作方法
大口吃肉过瘾用料姜一片水310克甜面酱二勺酵母二勺五花肉500克白糖二勺盐一小勺面粉650克大葱5根蚝油二勺小苏打一小勺食用油1.5勺酱肉大包的做法面粉650克,水310克,酵母二小勺,盐一小勺,苏打一小勺,食用油1.5大勺,白糖5大...
01-29 -
超浓酱汁大肉包的做法和图解,超浓酱汁大肉包怎么做更好吃
记忆中儿时的大肉包最美味,但现在外面买的肉包都已经没有了儿时的味道。一直想复刻这种味道,所以在家反复的实验,这款重口味的反响还不错。虽然跟儿时的味道还不大一样,但也确实是一款吃不厌的肉包。为什么称为重口味,是因...
07-09 -
酱汁肉包怎么做才好吃,最正宗的酱汁肉包制作方法
家里老人没牙齿,就想着做点软的东西,想到了大肉包,第一次尝试,结果很满意,外公外婆说跟买的一样,还拿着送给村里人,很开心😁😁用料酵母5克面粉500克馅料:猪肉500克香葱一小把芹菜4根香油2勺生抽1勺料酒2勺盐5克老抽1勺姜末10...
05-21 -
自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)的做法步骤及图解,美味正宗的自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)做法
用料意大利面一份洋葱半个黄油一小块黑胡椒粉少许橄榄油少许蒜末一个西红柿1-2个糖一小勺口蘑两个西冷牛排一块自制番茄🍅肉酱汁(肉酱意大利面🍝)的做法洋葱,蒜,口蘑切沫,西红柿🍅去皮切块,牛排用绞肉机绞成肉沫热锅融化黄...
05-03 -
酱肉大包砸怎么做才好吃,最正宗的酱肉大包砸制作方法
6月香的甜面酱和豆瓣酱是我家常备,烧鱼,炖肉都离不开,用来调馅儿,色泽,味道都一级棒,大家有空试试吧!用料五花肉500克韭菜300克6月香豆瓣酱2勺6月香甜面酱1勺生抽1勺老抽半勺盐少许胡椒粉5克蚝油1小勺食用油20-30克生姜1大块...
03-28 -
多汁酱肉包怎么做才好吃,最正宗的多汁酱肉包制作方法
这一盘,见证了我手有多笨,也见证了勤能补拙,一锅集美貌与才华于一身的酱肉包~用料面粉1000克水适量克酵母8克老抽1勺五花肉300克蚝油1勺糖2勺盐1勺克大葱1根洋葱半个多汁酱肉包的做法第一步和面,可以参照我之前做花卷的做...
06-01 -
牛肉洋葱酱肉包|汁水浓郁、皮薄大馅的做法步骤及图解,美味正宗的牛肉洋葱酱肉包|汁水浓郁、皮薄大馅做法
薄皮大馅、汁水丰富、酱香四溢。用料【包子皮】面粉(中筋粉)500克酵母水酵母5g+温水60ml牛奶水220ml+糖5g油10g【包子馅】牛肉馅280克洋葱(日常大小1个姜水30ml水+一个关节的碎姜黑胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺热油...
01-04 -
山东大包子(素包、酱肉包)的做法步骤及图解,美味正宗的山东大包子(素包、酱肉包)做法
营养均衡的山东大包子,再配点小米粥和小咸菜,超满足。妈妈包的大包包用料面粉酵母粉泡打粉白糖黄豆芽豆腐干(熏干)粉条白菜味精盐五香粉酱油香油山东大包子(素包、酱肉包)的做法和面:温水和面,水温在20-30度左右,再加入酵母粉...
07-12 -
酱汁大排怎么做才好吃,最正宗的酱汁大排制作方法
用料猪排骨猪排猪排骨冷水水葱姜葱姜料酒酒排骨酱海鲜酱甜面酱面耗油油生抽八角桂皮香叶干辣椒辣椒洋葱香菜清水盐胡椒粉胡椒鸡粉鸡冰糖糖生菜酱汁大排的做法猪排骨,一分为二,冷水,葱姜料酒,焯水,清洗排骨酱、海鲜酱、甜面...
02-21 -
多汁大肉包肉馅做法的做法步骤及图解,美味正宗的多汁大肉包肉馅做法做法
上一篇菜谱教大家怎么做皮,这一篇就把肉馅的做法告诉大家,我做的猪肉小葱馅,如果是其他馅我会在最后方给大家一些建议。用料猪肉馅500g水50克生姜末少许老抽1勺生抽3勺耗油1勺料酒1勺白糖半勺鸡精,盐各小半勺玉米油1勺芝...
02-21 -
酱汁浇大虾怎么做才好吃,最正宗的酱汁浇大虾制作方法
我爱做饭,做饭是我最爱之一!少女情怀总是吃……【减不掉的肥ฅ>ω<*ฅ】此配方是独家~~~~~~~~~~用料鲜虾10只生抽2勺老抽1勺料酒1勺白糖三勺淀粉一勺半香油半勺大蒜三瓣盐适量酱汁浇大虾的做法鲜虾挑去黑线。调配酱汁,见...
05-21 -
酱肉大包子怎么做才好吃,最正宗的酱肉大包子制作方法
用料酵母5面粉500克温水260克泡打粉5克猪油一勺克白糖半勺酱肉大包子的做法面粉里加泡打粉,白糖,酵母,加入200克水,后面根据水量再添加,和面成团,加入一勺猪油继续揉面,揉到猪油完全融入面团后,盖保鲜膜醒发到2倍大面醒好后继...
03-30 -
大葱酱肉包怎么做才好吃,最正宗的大葱酱肉包制作方法
酱肉包的做法有很多种,甚至还分成南、北几派。可用生肉调酱直接包制,也有的将肉炒过,或炖熟后再包制,而我,更喜欢这种用炸过的酱再调制肉馅的方法,肉不柴多汁,而葱味更浓郁。当然啦,无需争论谁才是最正宗,毕竟食谱是死的,人是活...
05-19 -
多汁大肉包怎么做才好吃,最正宗的多汁大肉包制作方法
用料中筋面粉500克酵母6克馒头改良剂(没有可不放)3克白糖30克左右温水适量五花肉450克左右具体没有称重料酒适量豆瓣酱或甜面酱3勺白糖适量生抽2勺蚝油1勺盐适量芝麻油适量葱一把姜3片多汁大肉包的做法面粉酵母糖全部放...
04-05 -
飙汁大肉包怎么做才好吃,最正宗的飙汁大肉包制作方法
参考了好多方子,不断的调试口味,终于调到了自己比较满意的状态,简单记录一下过程,方便自己日后查看,不用每次都去调整。换了不同的牌子酱油和盐后,我也发现有点咸的问题,把方子的盐和酱油量调整了一下,大家灵活掌握。不同牌子...
02-20 -
爆汁酱肉包怎么做才好吃,最正宗的爆汁酱肉包制作方法
用料肉200克面粉500克酵母2克生抽1勺老抽1勺蚝油1勺大葱半根生姜一点点爆汁酱肉包的做法猪肉剁碎,最好有点肥肉,加入剁碎的大葱。我不喜欢嘴里吃到生姜的感觉,一般是用捣蒜器把生姜挤出水来,倒入肉末中肉馅打水,缓慢多次的...
06-03 -
麦汁酱肉包怎么做才好吃,最正宗的麦汁酱肉包制作方法
用大麦若叶粉做过青团,很喜欢这种清香的味道,今天想吃包子了,于是又想到它了,做出来的颜色还蛮好看的。用料中筋粉470克奶粉20克大麦若叶粉10克温水250-260克干酵母5克猪肉末250克胡萝卜半根洋葱半只大葱一小段铁棍山药2...
06-04 -
酱汁大虾怎么做才好吃,最正宗的酱汁大虾制作方法
用料虾10只生抽4勺(适量即可)酱汁大虾的做法将大虾放入锅中煮熟,然后捞出将虾的头、尾、皮去掉,放入盘中摆放将酱汁倒入酱盘中...
03-23 -
小美多汁酱肉大包的做法和图解,小美多汁酱肉大包怎么做更好吃
转载用料肉克小美多汁酱肉大包的做法好...
12-30 -
面包机-白胖多汁大肉包的做法步骤及图解,美味正宗的面包机-白胖多汁大肉包做法
最近老看北方系做饭视频看着超级多的面食非常馋于是动手做了大肉包但是我包的包子太难看了而且做的多汁版本的又不太会封口……所以将就看吧哈哈哈味道还是很好哒我吃肉包都喜欢有汁水哒这样感觉皮也特别好吃用料包子...
05-07 -
鲜美多汁的大葱酱肉包的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美多汁的大葱酱肉包做法
经过多次尝试,结合多个菜谱,做出了无比成功并且不会失败的这款大葱酱肉包,推荐给你们。这款菜谱,关键在于面皮的发酵和馅料的多汁,答应我,一定要试试。用料面皮用料面粉400克酵母4克糖10克温水200克馅料用料猪绞肉(肥瘦相间)3...
01-08 -
皮薄馅大多汁的酱香肉包的做法步骤及图解,美味正宗的皮薄馅大多汁的酱香肉包做法
今天这个香气四溢的酱香肉包,全家人都很满意。用料三肥七瘦猪肉400克中筋面粉(包子馒头面点面粉)500克酵母5克大葱1根生姜3片榨菜3片干香菇5朵黄豆酱3勺生抽1勺鸡精1勺蚝油1勺纯净水200克盐2克白糖5克料酒1勺十三香1勺香...
12-16 -
爆汁大肉包怎么做才好吃,最正宗的爆汁大肉包制作方法
津天汤包馆的味!带汤汁的纯肉大包!用料肉1000克酵母6克普通面粉2000克白胡椒粉1勺生抽2勺姜末10克葱10根盐10克鸡精1勺泡打粉4克老抽1勺食用油15克白糖10克鸡蛋1个爆汁大肉包的做法肉糊先放生抽老抽鸡蛋搅打上劲上劲后...
04-11
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