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肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤及图解,美味正宗的肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」做法

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肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图

用料  

长茄子 2个
猪肉末 适量
小葱 适量
4瓣
郫县辣酱 适量
生抽 1勺
1勺
适量

肉末茄子【菜谱来自微博@陛下开了 微信公众号:bixiakaifanle】的做法  

  1. 准备好食材

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第2张
  2. 将茄子洗净,放入碗中,撒少许盐

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第3张
  3. 茄子过油,捞出备用

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第4张
  4. 少许底油,放入葱花、蒜末、郫县辣酱翻炒

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第5张
  5. 下肉末翻炒

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第6张
  6. 倒入茄子

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第7张
  7. 加生抽、糖

    肉末茄子「菜谱来自微博@陛下开饭了 微信公众号:bixiakaifanle」的做法步骤图 第8张
  8. 完成 感谢陛下

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