2020.3.1 想吃米线的不得了，只能自己动手操作了，不需要高汤，有则更佳，可以在配方上自行改良为自己喜欢的口味
用料
| 米线 | 半碗 |
| 海带 | 一把 |
| 绿豆芽 | 1把 |
| 芹菜 | 2根 |
| 汤汁： | |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 2片 |
| 葱 | 1根 |
| 生抽 | 4勺 |
| 醋 | 2勺 |
| 香油 | 1勺 |
| 剁椒水 | 1勺 |
| 剁椒 | 1根 |
| 盐 | 半勺 |
| 辣椒油 | 1勺 |
| 花椒油 | 1勺 |
| 熟花生 |
清汤酸辣味米线的做法
葱姜蒜、熟花生、泡椒切碎，和生抽、醋香油、剁椒水、盐、辣椒油一起放入碗中搅拌均匀
海带、豆芽烫软，米线烫熟，再取一只碗放入
芹菜杆切碎，叶摘成一片一片的，放入米线碗中，烧开水，浇入，之前配好的汁浇入，搅拌，开吃。