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用料
臊子豆花的做法
豆浆,放入锅中,加入水,放火上煮开,在碗里放入内酯豆腐,加入豆浆,形成豆花
炒锅加热油,猪肉末炒至发黄,把猪肉炒散后加入葱,姜豆瓣酱,炒出香味,加精盐味精,白糖,酱油,胡萝卜丁,冬笋丁,熬成一锅酱
豆花沉入碗中,加入酱后即可