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比较简单但是很下饭的一道菜
用料
家常干煸排骨的做法
将排骨下水,加入两块八角一起煮至近熟,捞出来沥干水备用。
热锅中放油,下姜蒜片,花椒,豆瓣/酱油,爆出香味,将排骨下锅一起炒,再加入茴香,大葱,青椒块继续炒,最后加洋葱丝,盐巴味精白糖调味!