干煸脆骨怎么做才好吃,最正宗的干煸脆骨制作方法

2013在烧烤店吃一家武汉烤的脆骨，后面看到菜市场有新鲜脆骨就开始尝试做，做出来味道杠杠哒，爱美食，喜欢美食，就尝试自己做。爱美食的你也来试试吧。

用料  

干煸脆骨的做法  

1. 脆骨加水和盐煮15到20分钟（脆骨很不好煮，这次煮的时间有点久，煮好不好可以捞起来用刀切看一下）

2. 切好备用

3. 锅中加入油，放入蒜姜泡椒爆香再倒入脆骨，煸炒至焦黄后倒入小勺十三香，豆瓣酱炒匀

4. 倒入芹菜和红椒丝炒熟加入1小勺酱油即可以出锅。

5. 有种烧烤脆骨的味道，下酒菜，好吃停不下来。