群英荟萃疙瘩汤的做法和图解,群英荟萃疙瘩汤怎么做更好吃

父爱如山。

用料  

群英荟萃疙瘩汤的做法  

1. 面放到大容器里，水龙头开滴水状滴在面粉上，用一双筷子来回搅拌成图片形状，备用。

2. 葱花、姜片少许，备用。

3. 一个鸡蛋打散，备用。

4. 油菜中间切成两段，木耳切丝，白菜切丝，虾煮熟后切两段，备用。

5. 锅内下油，葱姜爆香后下图4的食材开炒，放入少许十三香和少许糖。加入足量的水烧开后倒入面疙瘩，用筷子快速搅拌，然后下蛋液也快速搅拌，煮3－4分钟后放入适量盐、生抽和香醋，搅拌均匀后关火，倒入一勺香油搅拌均匀。

6. 儿子每次至少三碗起步，分享给各位。

小贴士

可以用西红柿爆锅，另一种风味。