前段时间玩儿烤箱,体重飙升!然又因为抵抗力下降!要增加营养还得清淡!所以呢就换个花样来做菜呗!正好新败了中餐厅同品牌厨具三禾汤锅!好稀饭的又一款餐具和又一个菜菜!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
扁包菜叶 | 10片 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
糖 | 微量 |
葱、姜 | 少许 |
豆瓣酱 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
减脂版鸡胸肉的做法
鸡胸肉洗干净控干水份,切丁加入生姜片,一起放入料理机里搅碎!
搅碎后加入生抽,老抽,蚝油!一个方向搅拌均匀即可!
用包菜叶包好鸡胸肉,码放在三禾锅里,加入少许清水!盖盖中火闷煮15分钟即可!
锅内加入少许油将豆瓣酱煸炒熟,加少许清水烧出汤汁!然后淋在煮好的鸡胸肉上!撒上少许葱花!好吃不长肉版本哦!
这样做出来的减脂餐也很美味,不那么难吃啦!