随便还有什么食材都能烤,食材丰富了对减脂也有好处。
用料
鸡胸肉 | 130克 |
各种蘑菇 | 若干个 |
青豆 | 随意 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
白胡椒 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
花椒油 | 一点点 |
孜然 | 适量 |
减脂烤鸡胸的做法
切鸡胸,切成手指粗小条。用料酒、耗油、生抽,花椒油腌。花椒油很香,最好放它。腌一夜,所以不用放盐。
第二天腌蘑菇,用花椒油、孜然、辣椒粉腌制,此时将鸡胸肉拿出,撒上孜然、辣椒粉,白胡椒。烤箱预热5分钟,将鸡胸肉放入,等待5分钟后,将蘑菇放入。烤箱温度220℃左右,从烤鸡胸肉算起,烤20分钟。
小贴士
烤15分钟的蘑菇是软的,想吃干的可以和鸡胸肉一起烤,