用料
| 芦笋 | 1把 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
蒜香芦笋 by wqy的做法
芦笋 去老的茎 洗净 切小段，撒0.5小勺盐 拌匀 腌制3、5分钟，再洗净
蒜瓣 刀侧拍扁 去皮 切颗粒![蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第2张]( "蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第2张")
热锅冷油 油热 放入大蒜粒 爆香
![蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第3张]( "蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第3张")
倒入 芦笋段 翻炒 被油浸润
![蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第4张]( "蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第4张")
加入0.5小碗水 盖盖子 起热气
![蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第5张]( "蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第5张")
约30秒后 开盖子 加0.5小勺糖、适量盐
夹一块芦笋根茎 尝试一下是否熟脆 熟脆即可![蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第6张]( "蒜香芦笋 by wqy的做法步骤图 第6张")
蒜香芦笋 by wqy的做法步骤及图解,美味正宗的蒜香芦笋 by wqy做法
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