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金鱼蛋饺怎么做才好吃,最正宗的金鱼蛋饺制作方法

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金鱼蛋饺的做法步骤图,金鱼蛋饺怎么做好吃

年夜必备佳肴,可是从小吃着这道菜过完一年又一年的,也就有了别样的情感,看着每一道工序都有独特的地方,忍不住要来掌勺了

用料  

鸡蛋 8个
瘦肉 适量
马蹄 数个
荠菜 适量
鸡汤 适量
生抽、盐 少许

金鱼蛋饺的做法  

  1. 先附上制作过程,看着简单,做起来要求很高呢,厨具、火候、手法,也是很有趣的过程

    金鱼蛋饺的做法步骤图,金鱼蛋饺怎么做好吃 第2张
  2. 馅料:瘦肉、马蹄,如有荠菜更香;做好的一个个蛋饺形似金鱼,寓意吉祥

    金鱼蛋饺的做法步骤图,金鱼蛋饺怎么做好吃 第3张
  3. 炖好的鸡汤煮出来,配上菜心、木耳鲜美极了

    金鱼蛋饺的做法步骤图,金鱼蛋饺怎么做好吃 第4张
  4. 还可以加上鹌鹑蛋,煮着吃

    金鱼蛋饺的做法步骤图,金鱼蛋饺怎么做好吃 第5张