带鱼肉嫩体肥、味道鲜美,只有中间一条大骨,无其他细刺,食用方便,是人们比较喜欢食用一种海洋鱼类,具有很高营养价值。
用料
带鱼 | 500g |
生姜 | 1块 |
蒜头 | 2颗 |
葱 | 4段 |
干辣椒 | 2个 |
小红辣椒 | 1个 |
调料:盐2g、红烧酱油2茶匙(10ml) |
红烧带鱼(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
将生姜切片,蒜头切片,葱切小段,小红辣椒切段
将带鱼放入电饭煲中;
放入处理好的生姜、蒜头、葱、小红辣椒和干辣椒;
放入2茶匙红烧酱油,撒入适量食盐后搅拌均匀,选择营养炖模式即可。
小贴士
1. 可以根据个人口味选择辣味的轻重。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书