腊八粥的功效描述得极为详尽:“有和胃、健脾、清心、补肺、益肾、利肝、消渴、明目、通便、安神、养血的功效”,腊八粥可以称的上是粥中的极品了。
用料
糯米 | 100g |
红豆 | 50g |
绿豆 | 50g |
薏米 | 50g |
红枣 | 25颗 |
桂圆肉 | 20粒 |
葡萄干 | 30g |
花生 | 15粒 |
老黄冰 | 20g |
腊八粥(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料;
准备:
全部材料冲洗干净,放入盆中浸泡过夜将泡好的材料放入能量土锅;
加入1:1的清水;
再放入适量老黄冰;
选择“煮粥”程序,程序结束即可。
小贴士
心得分享:
1.不喜欢太稠口感的粥,可以适当增加水量;
2.红枣、桂圆、葡萄干的加入,使粥带有适量甜味,可以不加糖;
3.老黄冰可换做红糖或普通冰糖;
4.喜欢软糯的口感,也可用高压锅来煮粥。
菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书