用料
| 藕 | 适量 |
| 青红椒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 盐 | 少许 |
| 糖 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
脆藕丁的做法
准备食材
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第2张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第2张")
切丁
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第3张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第3张")
爆香蒜粒
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第4张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第4张")
翻炒
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第5张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第5张")
反复加少量冷水，炒熟藕丁
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第6张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第6张")
加入青红椒
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第7张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第7张")
调味
![脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第8张]( "脆藕丁的做法步骤图，脆藕丁怎么做好吃 第8张")
炒匀出锅
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小贴士
一个要炒之前洗一下藕丁，二是要少量加冷水炒熟藕丁
脆藕丁怎么做才好吃,最正宗的脆藕丁制作方法
炊艺屋
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