懒人版麻辣豆腐锅的做法和图解,懒人版麻辣豆腐锅怎么做更好吃

考完CFA那天川妹子做给我吃滴！
辣辣的吃起来很过瘾啊~

用料  

懒人版麻辣豆腐锅的做法  

1. 豆腐切片、魔芋切片、小葱切碎。

2. 热锅，加入少许油。放入半包四川火锅料（我用的白家）炒香。

3. 加入豆腐翻炒，尽量使每一块都沾上料。

4. 倒入开水，然后加入魔芋片煮。

5. 煮大约3-5分钟，然后加入几朵西兰花。关火后加入葱碎即可。

小贴士

我觉得白家的火锅料味道已经很足，不需要再加其他的作料。
如果喜欢辣口，可以加点花椒；偏甜口的加点糖；口重的加点盐。。。

虽说是豆腐锅，不过火锅能煮都加进来肯定也没问题，掌握好先后顺序即可。