是外国人爱吃的Zuddles的即兴发挥版。
从做完到吃完,用不了30分钟的“超极简”的一道夏日冷面——还是低碳的。
用料
西葫芦 | 1根 |
盐 | 少许 |
白醋 | 一小勺 |
酱油 | 一小勺 |
香油 | 一小勺 |
芝麻酱 | 少许勺 |
鸡蛋 | 1个 |
其他想吃的Topping | 随意 |
【健康减脂】低碳水蔬菜冷面的做法
西葫芦用擦成丝:一定不可以太细!放盐,和醋,静置一会儿。
这个时间里,煎蛋、准备你想吃的其他Topping。
把加盐之后西葫芦出的水倒掉,放酱油,芝麻酱,还可以放辣椒。
好了,加上Topping开始吃吧。我放了烤鹰嘴豆、还有味岛香松和海苔。
小贴士
我没在吃肉,肉食动物可以在顶上放肉类蛋白。