下饭菜肴--青椒酿肉的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜肴--青椒酿肉做法

这个青椒酿肉我觉得是不折不扣的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜,一个青椒能吃进去一碗米饭,绝对不为过,而且加了肉馅的青椒煎出来没有了尖椒的辣味,在烹饪的时候就觉得很香了下饭菜肴--青椒酿肉推荐大家试试~~~

用料  

下饭菜肴--青椒酿肉的做法  

1. 把肉馅放在碗里,放鸡蛋,放1汤勺料酒,生抽2汤勺,老抽1汤勺,耗油1汤勺,葱姜蒜末,糖1汤勺,淀粉1汤勺,半茶勺盐,少许鸡精,顺时针搅拌均匀

2. 青椒洗净,去根,把青椒里面的筋去掉,把肉馅填充进去

3. 平底锅放油,开中小火,把青椒摆放好,四面煎变色

4. 在一个小碗中放1汤勺生抽,半汤勺老抽,半汤勺糖,少许水,调成汁,加入锅中,小火收汁即可出锅

5. 步骤图