用料
| 肉末 | 适量 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 豆瓣酱 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 独头蒜 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
下饭神器 蒜苔肉沫的做法
把蒜苔的头和尾去掉，清洗干净，切小粒
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第2张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第2张")
猪肉、姜蒜放绞肉机里搅碎
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第3张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第3张")
这是弄好的肉沫
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第4张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第4张")
锅中油热后，放肉沫炒至变色
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第5张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第5张")
加豆瓣酱、老抽、生抽翻炒均匀即可
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第6张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第6张")
继续加入蒜苔，炒至断生即可
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第7张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第7张")
出锅
![下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第8张]( "下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤图 第8张")
下饭神器 蒜苔肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭神器 蒜苔肉沫做法
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