酸奶版低脂伪乳酪蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶版低脂伪乳酪蛋糕做法

用料  

酸奶版低脂伪乳酪蛋糕的做法  

1. 蛋黄、酸奶、玉米油搅拌至完全乳化状态。

2. 筛入面粉和玉米淀粉，划Z字搅匀。

3. 蛋清打至湿性发泡。

4. 分几次加入搅好的蛋黄糊中，翻拌均匀。

5. 倒入六寸模具，摔几下震出大气泡。

6. 入烤箱120度水浴法烤70分钟。

7. 切开超级细腻。

8. 冷藏一晚更好吃。